¿Cómo mejorar la eficiencia de la cosecha?

La eficiencia de la cosecha permite optimizar los costes operativos y maximizar la rentabilidad. Cuando se disponen de recursos y maquinaria adecuada, y se parte además de una buena planificación, la cosecha se lleva a cabo en el momento más óptimo de maduración y se minimizan las pérdidas durante la recolección.

En Grupo Idamar queremos darte algunas claves para optimizar la cosecha en tu empresa del sector agrícola, para lo cual es indispensable que cuentes con la maquinaria y suministros necesarios para alcanzar unos resultados óptimos.

Consejos para mejorar la eficiencia en la cosecha

La mejora de la eficiencia en la cosecha es uno de los aspectos estratégicos clave que debes tener en cuenta para maximizar tu rentabilidad.

En un sector en el que suele haber bajos márgenes, evitar las pérdidas es esencial para maximizar tus beneficios y satisfacer la demanda.

Además, hay que tener en cuenta los riesgos a los que se somete el personal que participa en la cosecha.

Ten en cuenta estos consejos para ser más eficiente en la gestión de la cosecha.

1. Establece un calendario para la cosecha

Cada cultivo tiene un período óptimo de maduración. Determinar el mejor momento para llevar a cabo la cosecha te permitirá reducir las pérdidas y maximizar la calidad del producto final.

En esta línea, es clave organizar con anticipación tus equipos de trabajo, maquinaria y logística para poder cumplir tus objetivos.

2. Asegura el mantenimiento de tu maquinaria agrícola

El mantenimiento de la maquinaria agrícola es esencial para que la cosecha pueda llevarse a cabo con eficiencia.

Revisa con anticipación tractores, máquinas cosechadoras y equipos auxiliares antes de iniciar el proceso. Cuando sea necesario, cambiar filtros y lubricantes, así como cualquier pieza desgastada que pueda retrasar los trabajos de la cosecha.

Evita de esta forma el riesgo de paradas durante el proceso de cosecha, así como posibles gastos extraordinarios por mantenimiento correctivo.

3. Utiliza insumos agrícolas de calidad

En la cosecha agrícola, se utilizan todo tipo de insumos y accesorios, desde sacos, tolvas y contenedores a remolques de carga, material de empaque y embalaje y sistemas de producción, como lonas y fundas, para evitar daños en el producto durante el transporte.

Utilizar insumos de calidad contribuirá a que el proceso se lleve a cabo de la manera más segura y eficaz posible, evitando que la falta de recursos materiales pueda reducir la productividad o producir daños en el cultivo.

4. Planifica turnos de trabajo y gestión del tiempo

La organización de tu equipo de trabajo es clave para gestionar con eficiencia la cosecha agrícola. No se trata sólo de planificar los turnos de personal, sino tener en cuenta todos los factores involucrados. 

Por ejemplo, las condiciones meteorológicas, que pueden ser complicadas en momentos de temperaturas extremas, y donde las empresas deben velar por la seguridad del personal. Define roles, distribuye zonas de trabajo y capacita a tu equipo para desempeñar su función con eficiencia y productividad.

5. Minimiza las pérdidas

La minimización de las pérdidas es un aspecto muy importante para no perder rentabilidad durante esta fase del proceso de producción.

En primer lugar, revisa que cosechadoras, tractores y remolques estén en óptimas condiciones. Ten en cuenta que es esencial ajustar los parámetros de la cosechadora, desde la velocidad a la altura de corte y separación. Utiliza repuestos y lubricantes de calidad para evitar cualquier fallo imprevisto.

Si quieres reducir las pérdidas, asegúrate de que los operarios conozcan el uso correcto de los equipos. Evita también dejar el producto en el campo por mucho tiempo tras la cosecha para prevenir daños por clima o plagas. Coordina el transporte para que el producto salga lo antes posible.

Por otra parte, es determinante supervisar el rendimiento por hectárea y revisar posibles puntos de pérdida en tiempo real, para lo cual existe tecnología que te puede ayudar a tener visibilidad y detectar pérdidas automáticamente durante el proceso de recolección.

6. Analiza la eficiencia y apuesta por la mejora continua

La preocupación por la eficiencia lleva a los empresarios agrícolas más innovadoras a utilizar tecnología que les ayude a analizar sus procesos para desarrollar un proceso de mejora constante.

Esto puede requerir aplicar medidas de mantenimiento de maquinaria agrícola para evitar algunos de los errores comunes en la cosecha, así como potenciar la formación y la supervisión. Pero lo que hay que tener en cuenta también es la importancia de contar con los recursos y suministros agrícolas de calidad para una fase de la producción que es clave para no echar a perder tu esfuerzo e inversión durante tantos meses.

¿Estás aplicando medidas para mejorar la eficiencia durante la cosecha? Desde Grupo Idamar te invitamos a considerar nuestros suministros y maquinaria para transformar tus procesos y mejorar la gestión de las cosechas, a fin de que puedas incrementar tu rentabilidad y gestión operativa en tu negocio agrícola.